КО́РОЧКА, -и, род. мн. -чек, дат. -чкам, ж. Уменьш. к корка.
Все значения слова «корочка»1. издающий звук хруста 2. (о еде) твёрдый, ломкий
Все значения слова «хрустящий»Прямо перед ними лежал большой кусок ветчины, и свежий хлеб с хрустящей корочкой, и прохладные, все в каплях росы, хрусткие листья салата, и стеклянная миска, полная крепеньких красных редисок.
Ржаные булочки с хрустящей корочкой внутри оказались мягкими и воздушными.
При необходимости достаю, поджариваю на сковородке и мягкая курочка с хрустящей корочкой готова за 5 минут.